Wystartowało głosowanie mieszkańców w konkursie Katowice na talerzu

Przy pierwszej edycji konkursu Katowice na talerzu liczba zgłoszeń przekroczyła nasze oczekiwania,  a w tegorocznej edycji wpłynęło ich jeszcze więcej, bo 68. To oznacza wzrost o ponad 40%, co pokazuje, że plebiscyt doskonale wpisał się w potrzeby katowickich firm działających w branży gastronomicznej. Katowice na talerzu to dowód na ogromną różnorodność katowickiej gastronomii. Otrzymaliśmy zgłoszenia od restauracji, piekarni, kawiarni, a nawet lodziarni rzemieślniczych – mówi Marcin Krupa, prezydent Katowic. Konkurs to również okazja do poszukiwania nowych smaków przez mieszkańców naszego miasta, gdyż goście odwiedzający katowickie lokale gastronomiczne również mogą już głosować na najlepsze w ich ocenie potrawy. Warto sprawdzić, co w tym roku zaserwują nam katowiccy restauratorzy, a później swoją opinię wyrazić poprzez głosowanie w konkursie – zachęca prezydent.

Internetowe głosowanie wystartowało 8 grudnia 2025 roku i potrwa do 9 lutego 2026 roku. Podobnie jak w ubiegłym roku mieszkańcy Katowic mogą głosować na wybrane dania za pośrednictwem strony internetowej katowicenatalerzu.eu. W każdej kategorii można oddać jeden głos, który należy potwierdzić poprzez link wysyłany na podany przez głosującego adres e-mail.

Równolegle z głosowaniem internetowym lokale będą odwiedzane i oceniane przez Kapitułę Konkursową powołaną przez organizatora. Jury oceni smak, sposób podania, kreatywność, atmosferę, jakość obsługi oraz kompletność oznakowania konkursowego w restauracjach.

Uczestnicy ponownie mogli zgłaszać swoje propozycje w czterech kategoriach:

• przystawka,
• danie główne,
• deser,
• oraz wyrób rzemieślniczy, na przykład lody, chleb lub inne produkty przygotowywane metodami rzemieślniczymi.

Lokale miały możliwość zgłoszenia swoich propozycji w wybranej liczbie kategorii, jednak do każdej kategorii można było zgłosić tylko jedno danie lub produkt.

Liczba zgłoszeń potwierdza, że konkurs na stałe wpisał się w życie gastronomiczne miasta i rozwija się z roku na rok - podkreśla organizator konkursu Tomasz Czypionka - Tegoroczny wzrost liczby uczestników dowodzi, że Katowice na talerzu stają się ważnym elementem budowania wizerunku kulinarnego Katowic oraz miejscem prezentacji najciekawszych restauracji i rzemieślników – dodaje.

Pod koniec pierwszego kwartału 2026 roku odbędzie się finałowa gala podsumowująca wyniki konkursu. W jej trakcie zaprezentowany zostanie przewodnik kulinarny Katowice na talerzu 2026, obejmujący wszystkie zgłoszone lokale. Przewodnik będzie dostępny w wersji polskiej i angielskiej, co zwiększy jego zasięg oraz możliwości promocji. Nowością tegorocznej edycji jest promocja przewodnika na terenie Międzynarodowego Portu Lotniczego Katowice w Pyrzowicach. Prezentacja w strefie przylotów pozwoli dotrzeć do turystów, podróżnych oraz osób odwiedzających miasto, stanowiąc dodatkowy impuls do odkrywania lokalnej gastronomii.